2020年毕业的沈思静通过“技能人才绿色通道”政策留校任教，被人社部授予“全国技术能手”的她，近日又获“全国青年岗位能手标兵”荣誉。沈思静不是天赋型选手，她曾每天给20只鸡去骨，切10公斤胡萝卜练习…不断地坚持训练让她练就了整鸡去骨只要90秒的绝活。

来看看这位女孩零起步学烹饪22岁高校任教的荣誉证书吧，“湖北五一劳动奖章”“全国技术能手荣誉称号”“湖北省技术能手”“湖北青年五四奖章”“全国向上向善好青年”……每一张荣誉都是她的努力留下的脚印。近日，她又被团中央和人社部授予“全国青年岗位能手标兵”荣誉称号。

“烹饪专业就是教炒菜的吗？上大学就是来学炒菜？”今年9月新学期第一课，湖北经济学院24岁的教师沈思静向新生提出了两个问题。这也是她曾经的疑惑。

6年前，被调剂到烹饪与营养教育专业的沈思静，从零起步学烹饪。高峰时，她每天坚持训练17个小时。

（一）选择

湖北经济学院青年教师沈思静。

1998年出生的沈思静是湖北随州人。对6年前的选择，她仍记忆犹新。高考后，沈思静填报了湖北经济学院工程造价和计算机科学与技术两个本科专业。

事与愿违，沈思静被调剂到了烹饪与营养教育专业。“我赶紧给爸妈打电话，他们在那头急了，问我‘怎么搞？’”沈思静回忆，父母想让她复读一年再考。

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