导读：住建部官员称大规模兴建国营食堂系误读 这件事情太让人吃惊了。近日，大众对于“国营食堂”的讨论和猜测，成了一个舆论热点。这些议论的源头主要是两份文件，其中一份文件是住建部和民政部发布的，另一份是河北省卫健委等单位发布的。记者分别采访了两份文件的发布单位，并得到了相关官员的解释。结果显示，公众对这两份文件中“建设食堂”的表述均有误解。迄今为止，国家及各地方政府均没有发布过任何要大规模兴建国营食堂的政策或规划。
我国已经进入到深度老龄化社会，市民不用动手就能享受一顿物美价廉的晚餐，其实对于很多城市工薪阶层来说还是个美梦。这可能也是为什么现在城市里的苍蝇馆子和外卖能够在疫情之下继续坚挺的原因。以前的国营饭店喊的口号一般是“艰苦奋斗、自力更生”或者干脆就是“不许殴打顾客”。
我相信现在搞大食堂，不可能还走这么一条略显滑稽的老路不是么。“社区大食堂”一旦形成体系，利用供销社统一采购的低成本优势，可能将很容易打开市场。同时，没有了利润KPI，质量和食品安全问题都能得到很好的控制。
