林占熺是国家菌草工程技术中心首席科学家，山海情凌教授原型也是党的二十大代表。如今，菌草技术不仅让闽宁镇老百姓脱贫致富，还推广到了106个国家和地区。林占熺回忆说：“援外第一站是巴布亚新几内亚东高地省。我们把技术本土化、简便化，村民一学就会。为记住来自中国的帮助巴新一位国际友人给女儿改名菌草’。”

很多人不知道在国际上，菌草的英文就是汉语拼音“Juncao”，因为菌草技术是中国拥有完全自主知识产权的原创技术。中国菌草技术走出国门，通过科技力量助推解决人类生存和发展问题，成为造福广大发展中国家人民的“幸福草”。

用巨菌草作为培养料，已知可栽培香菇、灵芝等49种食用菌、药用菌；除了作为菌料外，还可做饲料，同时还是水土保持的优良草种；08年开始应用于生物质发电、纤维板、制造燃料乙醇等能源用途。

林占熺介绍，菌草是闽宁扶贫协作的第一个产业，帮助宁夏西海固17500多个农户摆脱了贫困，被称为“致富草”“幸福草”。菌草也为黄河流域生态保护和高质量发展作了贡献。菌草援外“小而美、见效快、惠民生”，菌草技术和减贫经验已经传播到世界106个国家和地区。菌草技术走向世界，林占熺印象最深的是援外第一站，巴布亚新几内亚东高地省。

20多年前，那里还处在刀耕火种的部落经济状态中。如何让当地人掌握菌草这一现代生物技术？这是林占熺遇到的一大难题。他们因地制宜、因陋就简，把技术本土化、简便化，让村民“一看就懂、一学就会、一做就成”，获得成功。为了庆祝菌草技术示范成功，当地举行了非常隆重的现场会。国家总督、9位部长以及5000多人，从全国各地赶来参会。他们载歌载舞，高呼“China，Juncao”“Juncao，China”。为了记住来自中国的帮助，国际友人给女儿改名菌草，而且特地登报公布。

此后，从南太到非洲再到拉美，许多人通过种菌草、种菇、养畜，摆脱了贫困，改变了他们的命运。到目前为止，林占熺和团队已经为发展中国家培养菌草技术骨干12000多名，培养菌草专业留学生24人。这些技术骨干和留学生把菌草技术翻译成为18种文字在各地传播，他们在当地实践菌草梦想，他们在为自己国家服务，同时为人类服务。

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