他们拿到野生猕猴桃的新鲜样本后

第一时间送往国家猕猴桃种质资源圃

截至2022年8月

中国共设立了

24个国家级瓜果类种质资源圃

科研人员利用这些种质资源

自主选育了上百个水果新品种

曾经只藏于山林深处的野果

经过育种专家的优化和改良

变得更加美味适口

3

冷链设施建设

让田间风味“直达”舌尖味蕾

一到荔枝季

广东省茂名市的空气中

仿佛都散发着荔枝的清甜

这里是全球最大的荔枝生产基地

荔枝产量约占全球的五分之一

新鲜的荔枝较难保存

从前外地食客

若想吃到这口美味

难度可不小

如今

这里在田间建立起小冷库

果农们可以在采摘荔枝后

直接完成分拣、包装、预冷、冷藏等全过程

随后，这些新鲜荔枝

便可直接运往全国30多个省份

荔枝长途运输与保鲜的难题迎刃而解

冷链设施

标签: 中国水果