诸葛武侯之征孟获，人曰：'蛮地多邪术，须祷於神，假阴兵一以助之。然蛮俗必杀人，以其首祭之，神则向之，为出兵也。' 武侯 不从，因杂用羊豕之肉，而包之以麪，象人头，以祠。神亦向焉，而为出兵。后人由此为馒头。 --《事物纪原·酒醴饮食·馒头》早在宋代，就有诸葛亮发明馒头的记载。诸葛亮在征讨南中时，有人谏言：孟获的南蛮部族，擅长鬼神之术，以血祭害人，我们也要血祭，才能对抗孟获。诸葛亮不准血祭，就以羊肉、猪肉夹于内，外层用面饼包裹，制成人头的样式，祭祀鬼神。后来，馒头不断改进、演化，分为有馅馒头和无馅馒头。不阻止祭祀，又不血祭，发明馒头，正是诸葛亮的高明之处。军中多白丁，大家信鬼神，就祭祀安定军心。但自己不信鬼神，就用馒头，代替血祭，而不伤人。馒头的发明，成为了面食的主流食用方式，造福后人近2000年，我们至今可以快意的吃上绵软的馒头。

于是外连东吴，内平南越，立法施度，整理戎旅，工械技巧，物究其极，科教严明，赏罚必信，无恶不显，至于吏不容奸，人怀自厉，道不拾遗，疆不侵弱，风化肃然也。和东吴、定南中、明法度、整军旅、巧工械；造物究其极致，科教严格清明，赏罚有度，政治清明；路不拾遗，无人敢侵扰蜀国，蜀中上下一新。这就是历朝历代，推崇诸葛亮的原因，可能有人比他在一个领域做得好，但再无一人如诸葛亮，在各领域都是登峰造极。诸葛孔明，并非"天下第一奇才"，但他是当之无愧的"天下第一全才"！

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