(抗击新冠肺炎)兰州人这次对“牛大碗”的执念没那么强了
中新网兰州7月21日电 (闫姣)“每天的生活，从一碗牛肉面开始”，兰州城临时管控十天以来，比起之前疫情的居家，居民们这次对“牛大”的执念表现得较为冷静。
截至7月20日24时，甘肃省本轮疫情累计报告确诊病例325例、无症状感染者1330例。其中，省会兰州占比较多。城内的餐馆全部暂停营业，包括牛肉面馆。
“我会做饭，就算封控在家也是想吃啥做啥，变着花样做。”兰州城关区住户王军在网上购买了300多元的粮肉果蔬，由社区工作人员统一送至家中，“在一些微信小程序或者APP都能买到菜，要操心提前买，生活是没有问题的。”
面对新一轮疫情防控，王军已显得淡定，选择自觉居家，也通过网络劝亲朋好友少出门，做好消杀。他注意到，所在单元楼的核酸检测、物资配送、特殊群体需求等都由一位社区志愿者完成，工作强度很大，“‘疫’线人员非常不容易，我们当然要配合。”
连日来，兰州市商务局已陆续投放30000份平价蔬菜包，把蔬菜包送到居民家门口。图为打包好的蔬菜包。 兰州市城关区委宣传部供图兰州市官方针对静默管理执行保供稳价工作方案，加大货源组织力度，由兰州高原夏菜交易中心直接向辖区大型超市、生活物资保供点、社区菜店等网点供货。同时，组织辖区标准化菜市场，按照“就近保供”以社区院落为单位，设置生活物资保供点，调配市场经营户入驻保供。在“开放式”楼院、“三不管”楼院等区域，组织保供企业成立“生活物资保供流动车队”，定时定点提供生活物资，全力满足居民生活需求。
“一包蔬菜售价50元，有莲花菜、土豆、茄子、黄瓜、白萝卜等耐储存蔬菜，还配了葱、姜、蒜等食材。”城关区东岗西路街道居民刘文华说，蔬菜包很实用，特殊时期有一包能吃三天左右，性价比较高，“微信群里接龙选择蔬菜包的邻居还是很多的。”
为最大限度减轻疫情带来的冲击，兰州市商务局会同多部门，线上线下全力多措保障社区居民基本生活需求。线上：调整更新生活必需品供应企业、放心粮店和医药超市共43家电商平台、企业APP，和106个实体门店，“云”保障居民“菜篮子”和“药匣子”。有统计显示，这些平台已累计下单341万单；线下：依托批发市场、大中型超市、菜市场、连锁便利店等保供企业，设社区临时生活物资点，“点对点”直送蔬菜包。
图为兰州市社区志愿者，为居家人员配送蔬菜包。 兰州市城关区委宣传部供图为了让不会网购的老年群体也能买到所需物资，兰州各社区建立了各不相同的特殊人群帮扶机制，向辖区老年人公布求助电话，由社区工作人员帮助购买送到家。
在兰州国际高原夏菜副食品采购中心，有工作组24小时蹲点值守，通过多渠道组织货源，合理保持蔬菜库存，日均调入城区的蔬菜2000吨左右。
“要让‘疫’线人员吃上热乎的放心餐，我们做到了当天生产、当天配送，数量和质量都有保证。”作为兰州市疫情保供单位，甘肃和泰央厨食品加工有限公司负责人如是说。连日来，该公司净菜、主食、熟食车间都得到全链条封闭管理，厨师通宵为医护人员、志愿者、酒店隔离人员等准备餐食。
图为兰州市城关区华联超市内，各类生活物资充足。 兰州市城关区委宣传部供图入伏以来，即使着薄衣薄衫都感到暑热，穿着防护服的“疫”线人员站在户外，汗流浃背，眼眶也被护目镜勒出红印。
疫情无情人有情。热心大姐徐世花7点多就起来筹备食材，为抗疫人员免费煮拉条子“爱心餐”，给志愿者们补充营养，换换口味。她还自备推子和剪刀，为志愿者理发。“我们在这精精神神地执勤、做志愿服务，相信所有人的努力不会白费，抗击疫情终将胜利。”她说。
居家时，相比“疫”前“见面如陌路”，邻里间多了些“远亲不如近邻”的互助。“外卖进不来，我还是吃泡面吧”“邻居，我冰箱里有扣肉、馍馍，给你拿点。”七里河区西园街道一家属院微信群里，邻里不再陌生，社区也有了更多抗疫力量。(完)
