快速下跌为短期现象
谈到当前生猪价格,李国祥指出,每公斤18元左右是比较正常的价格水平,当前生猪价格为每公斤17元左右,在正常区间但略微偏低。
展望后期价格走势,他认为,猪肉消费需求短期内受到压抑,当前已经处于最低点,随着元旦春节到来,猪肉消费需求预计将有所恢复。
但受疫情影响,短期内需求不会出现过快反弹,且年底生猪供给比较充足,生猪价格亦不会快速反弹,或将继续保持较低迷状态。
李国祥预计,待明年春节过后2、3月份时,随着疫情好转、经济快速恢复、居民收入提升,猪肉价格有可能会进一步恢复性上涨。
针对近期国内生猪价格过快下跌等情况,国家发改委日前也组织召开视频会议进行研判。与会专家指出,当前生猪产能处于总体合理区间、不存在产能过剩情况,市场消费偏弱是暂时的,养殖户无需过度担忧。
政府将及时“出手”调控
“受市场预期因素影响,我国‘猪周期’短期化趋势日益明显。”李国祥表示,面对当前下跌趋势,首先要正确引导市场预期。“养殖户要弄清楚,当前形势主要是受超预期因素短期带来的需求减弱影响,不应过度悲观。”
其次,要加强政府部门的调控作用,引导做好流通、市场监测和促进消费等工作,防止生猪价格持续过快下跌,促进生猪市场长期平稳运行。
专家建议,在当前形势下,养殖户应合理安排生产经营节奏、不恐慌性出栏,保持生猪产能基本稳定;猪肉加工企业适当增加商业库存,扩大市场需求,共同促进生猪市场平稳运行。有必要时,官方亦会及时出手。国家发改委强调,其高度重视生猪市场保供稳价工作,将继续紧盯市场供需和价格动态,必要时采取收储等储备调节措施,促进生猪市场长期健康发展。