自10月下旬以来，猪价持续下跌，仅约两个月的时间，养猪行业就发生了翻天覆地的变化。12月20日，上述福建养殖场负责人告诉记者，“两个月前，出栏一头260斤重的猪差不多能盈利1700元，现在则处于保本边缘。”

12月20日，大商所生猪期货主力合约最低报15355元/吨，较10月14日的24300元/吨下跌8945元/吨，跌幅36.8%；现货端来看，据卓创资讯监测数据，12月19日全国外三元生猪交易均价为16.89元/公斤，与10月中下旬出现的年内最高点相比下降40.99%。

那么，猪价为何出现快速回落？养殖端会再次进入亏损期吗？

下跌溯因：供给增幅大于消费增幅

猪价此轮下跌最为剧烈的行情发生在12月。12月20日，生猪期货主力合约报收15735元每吨，月初以来跌幅高达23%。若从农业农村部数据来看，全国农产品批发市场猪肉平均价格由月初的31.87元/公斤下降到12月20日的28.35元/公斤，降幅也超过10%。

伴随着猪价快速回落，国家发改委12月16日发布消息称，据发展委监测，12月5日-9日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价同比涨幅低于30%，根据有关规定，已退出价格过度上涨预警区间。此前，发改委曾于10月中旬“拉响”猪价过度上涨“一级预警”。

对于近期猪价持续下行，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇告诉经济观察网记者，猪价下降主要是供给增幅明显大于消费增幅所致。

朱增勇分析到，从供给来看，11月份开始生猪出栏量明显增加，12月份以来受猪价下跌恐慌性情绪影响，出栏量短时快速增加；从消费来看，尽管南方腌腊进入旺季以及北方消费季节性增加，但供应增量远高于消费增量，因此猪价出现持续的快速回落，特别是近两周跌幅更为明显。

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