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新冠民间偏方科学性如何 具体情况是什么?

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央视网消息:药补之余,人们渐渐在社交平台分享起自身探索的“新冠偏方”,从盐蒸橙子到黄桃罐头,偏方中提到哪种食物,网友就去买哪种食物。科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋在接受央视网《新闻+》记者采访时表示,其实,新冠感染者需要的营养多种多样,绝不仅仅限于维生素C,保证饮食充足均衡最重要。不同的症状应该分别摄入哪些营养?感染后如何使身体尽快恢复?以下是采访实录:

盐蒸橙子、葱白烧水,“新冠民间偏方”,科学吗?

阮光锋:新冠的症状很多,咽痛、干咳、食欲不振都很常见,这个时候适当吃一点盐蒸橙子对缓解症状是有一定帮助的。现在是冬季,气温很低,空气很干燥,橙子水分含量很多,味道是酸甜的,还有丰富的维生素c,蒸一下吃刚好,而且盐和糖的相乘作用会让我们觉得更甜。

当然替代方案也很多,比如你可以多喝一些热水或梨汤,吃其他的水果,其实效果也是差不多的。

葱白烧水其实跟生姜烧水是一样的道理,主要是一些地方的习俗。如果这种做法可以让你多喝一些水,其实还是有好处的。

黄桃罐头有一定的维生素c和不少糖分,风味很好,如果可以让大家食欲好一点,多少是可以获得一些营养的。

另外,新冠期间很多人都会发烧出汗,身体会大量脱水,失去电解质,比如钾、钠、镁等矿物质,电解质水就能够快速解决电解质失衡的问题,帮助身体维持正常的功能。

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