近期,不少人想通过大量补充维生素C预防新冠病毒。
海南省人民医院院感疾控部部长、感染病医学中心副主任吴彪接受记者采访时表示,目前还没有明确的证据显示大量服用维生素C对新冠肺炎有防病治病的作用。
维生素C是人体必需营养素,作为强抗氧化剂和辅助因子参与人体抗氧化应激、免疫调节和器官保护等,对免疫功能有一定益处,但它不是抗病毒药物,无法对新冠病毒起直接抑制作用。
维生素C的功能主要体现在两方面:一是促进机体白细胞的吞噬作用,加强白细胞的杀菌能力;二是通过抗氧化作用促进机体抗体形成,提高抗病能力。维生素C还参与胶原蛋白合成,有利机体修复。
因此,新冠肺炎流行期间,适量补充维生素C有一定好处。
尤其是平时饮食不够均衡,各类营养素摄入不足的人,建议适当增加维生素C的摄入量,但不能盲目吃。
过量补会引发结石。吴彪表示,过量补充维生素C会产生一些副作用。
维生素C被人体吸收后,产生的代谢物中有草酸盐,过量摄取维生素C会增加草酸盐排泄量,其结晶可引起泌尿系统结石。
有研究发现,若每天摄入超过3克维生素C,一周后就会出现泌尿系结石。
若成人每日摄入超过2~3克,此时小肠蠕动加速,可导致人体出现腹痛、腹泻等,容易造成机体脱水。
五类人要慎补。
吴彪提醒,以下几类人不建议短期大量补充维生素C:消化道溃疡者,严重时可导致消化道出血;贫血人群,维生素C可促进铁剂吸收和影响肠道内维生素B12的吸收,血色病、铁粒巨幼红细胞贫血、巨幼红细胞贫血等患者慎用;痛风患者,额外过量补充维生素C会增加草酸盐以及尿酸盐从肾脏的排出,使尿酸盐结石的生成几率进一步增加,对肾脏产生一定损害;儿童,不宜大量服用维生素C,可能影响骨质对钙的吸收;孕妇,过量服用可能造成新生儿坏血病,如果必要使用,请在医生指导下服用。
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