很多人发现羊肉买回家后，过一段时间颜色会变绿，感觉还是蛮吓人的，很多人看羊肉这样都不敢吃了，下面介绍羊肉为什么会变绿 可能是变质了。

有人称，羊肉已经变质了。出现发黄、发绿色，则表明这样的羊肉已风化或变质，用后会对身体健康造成不利影响，最好别买。应该已经发生霉变了， 还是尽快处理掉，不要食用。

也有人称，如果在羊腿里有绿色的膏状东西，千万不能吃。这是羊肉里的淋巴结，吃了会危害身体健康，所以买羊肉的时候要细心挑选，一旦发现有绿色的膏状的东西，一定要切来扔掉。另外，有时候买到的猪肉鸭肉也会有，总之，购买要细心挑选，切菜的时候也要注意。

也可能是绦虫虫卵的囊包，里面有大量的绦虫虫卵，绦虫容易寄生皮肤，寄生在皮下组织和肌肉组织中，甚至进入大脑、眼睛里面，引起严重的疾病。

有的羊肉也可能是打疫苗引起肉组织坏死而引发的变质，引起的绿色。

不要想是什么东西。我告诉你们，那是羊腿不新鲜放的太久了，我们家最多一天烤出去几十个，做小店的时候卖的慢，夏天放冷藏里面过两天都会绿。见绿色绝对不能食用，切记！

标签: 男子切羊肉片发现中间呈绿色膏状